Ce jeudi 24 avril, nous avons eu l’honneur d’accueillir Clara Chappaz, Ministre Déléguée chargée de l’Intelligence Artificielle et du Numérique, accompagnée de Helene Insel-Zajdela rectrice de l’Académie de Rennes, Alain Espinasse Préfet du Finistère, Catherine Moalic Directrice académique et plusieurs élus locaux.
En déplacement dans le Finistère, Madame la Ministre a souhaité découvrir de près une expérimentation menée au lycée avec les élèves de terminale Bac Pro Cuisine, autour des usages pédagogiques de l’IA générative.
Les élèves de la filière Hôtellerie-Restauration intègrent l’IA dans leurs apprentissages : création de dressages de plats, enrichissement de recettes via des prompts, réflexion sur les évolutions du métier… Un travail mené avec l’accompagnement de leurs enseignants, Pascal L’HOSTIS et Jean François FLOC’H.
Cette visite fut l’occasion d’échanger sur les enjeux de l’intelligence artificielle au lycée : adaptation des pratiques pédagogiques, personnalisation des apprentissages, éthique, protection des données et impact environnemental.
Un grand merci à Madame Chappaz pour sa venue, son écoute et son intérêt sincère pour les initiatives pédagogiques portées par notre établissement. Nous remercions également les représentants institutionnels
ainsi que l’ensemble des équipes mobilisées pour cette belle mise en lumière de notre établissement !
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